Студенти вивчають нові умови роботи закладів ресторанного господарства
Ресторанне господарство має надзвичайно важливе економічне та соціальне значення, залишаючись каталізатором позитивних змін при відновленні життєдіяльності країни. Як діють підприємці, де беруть мотивацію для себе і команди, як спілкуються з гостями, на якому рівні сервіс в умовах війни викладачі та студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС дізналися зі спічу Оксани Марусич, експертки з сервісу та якісного обслуговування, на каналі «Реве та стогне ресторатор».